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食品の鮮度を保つエージレス。
特に「エージレスZP-30(200個×15)」は、ご家庭での食品保存にとても役立つアイテムです。
でも、種類がたくさんあって、どれを選んだら良いか迷いますよね。
そこで今回は、プロの視点から「エージレスZP-30(200個×15)」の選び方と、その長持ちの秘訣を徹底解説します。
「エージレスZP-30(200個×15)」ってどんな商品?
まずは、「エージレスZP-30(200個×15)」について簡単にご紹介します。
こちらは、三菱ガス化学が製造している脱酸素剤です。
鉄系自力反応型で、一般タイプの食品保存に適しています。
200個入りの袋が15個入っているので、たくさん使う方には嬉しいですね。
(※ただし、北海道・沖縄への発送は行っていないようです。ご注意ください。)
なぜエージレスが必要なの?
食品が劣化する原因の一つに、酸素があります。
エージレスは、袋の中の酸素を吸収することで、食品の酸化を防ぎ、鮮度を長持ちさせる効果が期待できます。
具体的には、以下のような効果が期待できます。
- カビの発生を抑える
- 食品の変色を防ぐ
- 油分の酸化を遅らせる
- 害虫の発生を抑制する
エージレスZP-30(200個×15)を選ぶメリット
数あるエージレスの中でも、ZP-30を選ぶメリットは何でしょうか?
- 幅広い食品に使える汎用性
- 比較的手頃な価格
- 200個×15袋入りで、ストックしやすい
どんな食品に使えるの?
エージレスZP-30は、様々な食品に使用できます。
例えば、以下のような食品に最適です。
- お菓子(クッキー、せんべい、マドレーヌなど)
- 乾燥食品(ドライフルーツ、乾燥野菜など)
- 穀類(お米、麦など)
- 海産物(のり、煮干しなど)
- その他(コーヒー豆、お茶など)
ただし、水分量の多い食品や、生ものには適していません。
使用上の注意点
エージレスを使用する際には、いくつか注意点があります。
- 適切なサイズを選ぶ
- 密封性の高い袋を使用する
- 脱酸素状態を確認する
- 一度開封したものは使い切る
適切なサイズを選ぶ
エージレスには、様々なサイズがあります。
食品の量や袋の大きさに合わせて、適切なサイズを選びましょう。
サイズが小さすぎると、十分な脱酸素効果が得られない可能性があります。
逆に、大きすぎると、食品が乾燥してしまうことがあります。
密封性の高い袋を使用する
エージレスの効果を最大限に引き出すためには、密封性の高い袋を使用することが重要です。
酸素を通しにくいアルミ製の袋や、ガスバリア性の高い袋を選びましょう。
袋の口はしっかりと閉じ、空気が入らないように注意してください。
脱酸素状態を確認する
エージレスが正常に機能しているかを確認するために、脱酸素状態を確認しましょう。
脱酸素状態を確認する方法としては、以下のようなものがあります。
- 脱酸素検知剤を使用する
- 袋が真空パック状になっているか確認する
- 食品の変色やカビの発生がないか確認する
一度開封したものは使い切る
エージレスは、一度開封すると脱酸素効果が低下します。
開封後は、できるだけ早く使い切るようにしましょう。
使い切れなかった場合は、密閉容器に入れて保管し、早めに使用してください。
エージレスZP-30(200個×15)を長持ちさせる秘訣
せっかくのエージレス、できるだけ長く使いたいですよね。
長持ちさせるための秘訣をご紹介します。
- 直射日光を避けて保管する
- 高温多湿の場所を避けて保管する
- 開封後は密閉容器に入れる
直射日光を避けて保管する
直射日光は、エージレスの劣化を早める原因となります。
日の当たらない、涼しい場所に保管しましょう。
高温多湿の場所を避けて保管する
高温多湿の場所も、エージレスの劣化を早めます。
風通しの良い、乾燥した場所に保管しましょう。
開封後は密閉容器に入れる
開封後は、できるだけ空気に触れないように、密閉容器に入れて保管しましょう。
まとめ
「エージレスZP-30(200個×15)」は、ご家庭での食品保存にとても便利なアイテムです。
適切な選び方と使い方をすれば、食品の鮮度を長持ちさせることができます。
今回の記事を参考に、ぜひ「エージレスZP-30(200個×15)」を活用して、食品ロスを減らし、美味しい食品を長く楽しんでくださいね。
(※北海道・沖縄への発送は行っていない場合があるため、購入前に販売店にご確認ください。)
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